節約料理

家計の節約として真っ先に思い浮かぶ「食費」ですが、節約のために食事が貧相になるのは大きなストレスです。そんな時は、おいしくて節約効果抜群の優秀食材で乗り切ってみませんか。そこで今回は、メインにもぴったりのおすすめ節約レシピをご紹介します。 ...

食費の節約には手作りが一番！外食やレトルトに頼らなければ、無駄な出費をせずに安く済ませることができます。しかし時間と手間がかかってはなかなか続けられないもの。 そこでおすすめしたいのが、自家製冷凍食品作りです。簡単な下ごしらえや夕食作りの...

お料理本を見て調理をしていると、時々めったに使わない調味料が書いてあったりします。さすがに抜いたらおいしくないんだろうな…、と思って買ってきたけど、それっきり使わない…。そんなことありませんか？ あるいは、調理を始めたら、「あ！あれがない...

お肉や魚の冷凍は常識ですが、我が家ではこんなものまで冷凍しています！「もったいない精神」と「節約」のためではありますが、やってみたらこれが朝のお弁当作りの時短にもなっちゃうのですよ。 この記事ではタマ家の「冷凍節約術」についてご紹介します...

最近は1年中たいていの野菜は買えるようになりました。トマトやキュウリ、ナスなんて夏野菜なのに1年中スーパーの野菜売り場に並んでいます。でも、やっぱり本来の旬の時期に収穫できるものが栄養価も高いし、値段も安い。賢い主婦ならば、これを逃す手はあ...

サラダにかかせないドレッシングは、その時の気分で色々と使い分けたいですよね。でも、たくさんのドレッシングを冷蔵庫に入れておくのも場所を取るし、第一、買いそろえるのもお金がかかります。節約主婦としてはドレッシングは手作りでいきましょう！分量さ...

から揚げというと、やっぱりおいしいのはもも肉ですよね。 でも！ もも肉と、むね肉ってびっくりするほどお値段が違うんです！ 我が家の近くだと特売でむね肉が100g59円ほどで買えたりしちゃう！ まぁ、もちろん国産ではなくてブラジル産で...

子供はおらず2人暮らしの我が家の食費は現在2万数千円。 消費税が5％の頃までは、2万円をキープしてました。消費税8％の頃から、緩やかに物価も上昇してきてさすがに2万円で抑えるのはきつくなってきましたが、それでもなんとか、25,000円以内...